PRENOTA ORA
Tour privato dell'oleificio con degustazione
“FATTORIA DIDATTICA ACCREDITATA DAL 2004”
La visita al nostro frantoio è molto apprezzata dai gruppi di turisti che oltre al mare manifestano l’interesse di scoprire i prodotti e le arti del nostro bellissimo territorio.
Gruppi di famiglie – turisti
Durata della visita 1 ora e ½ circa, e comunque adeguata alle Vostre esigenze.
ATTIVITA’ DIDATTICA PROPOSTA
- Passeggiata iniziale all’aperto fra gli olivi: introduzione e presentazione aziendale.
- Come si produce l’Olio Extra Vergine di Oliva?
Dalla raccolta all’olio. Si comprenderà il lavoro e la passione per produrre un grande olio e quanto quest’olio è importante per la nostra alimentazione. Il percorso, adattabile a tutte le fasce di età, può essere svolto tutto l’anno grazie a un bellissimo “filmato in frantoio”. Il laboratorio del gusto. Guida alla percezione delle sensazioni gradevoli trasmesse dai diversi oli. I nostri sensi ci aiuteranno a riconoscere un olio di qualità. - Pane e olio con i nostri extravergini e condimenti aromatizzati; dessert finale con il nostro condimento aromatizzato al mandarino. Degustazione del nostro Sangiovese per tutti.
- Test cosmetico finale!!!
FAMIGLIE CON BAMBINI
Dalla raccolta all’olio. Passeggiata iniziale fra gli olivi. I bambini capiranno come si produce un grande olio e quanto è importante nella nostra alimentazione. Un racconto “coinvolgente” in cui i soldatini buoni (antiossidanti) avranno il sopravvento sui soldatini cattivi (ossigeno). I bambini verranno stimolati per tutto il percorso con domande intuitive sulle fasi cruciali del processo produttivo.
Assaggio finale dei vari oli con il pane; pane, condimento al mandarino e zucchero per i bambini. I nostri sensi ci aiuteranno a riconoscere tutte le caratteristiche di un olio di qualità e ci faranno comprendere se “i soldatini buoni hanno vinto la guerra”. I bambini risponderanno correttamente a tutte le domande e diventeranno “assaggiatori ufficiali delle loro famiglie”.
GIOCO FINALE: dovranno riconoscere i condimenti aromatizzati solo con l’uso dell’olfatto (limone, mandarino, ecc.). Sangiovese e test cosmetico per i genitori.
